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揚州揚杰電子科技股份公司

一號廠區(qū)食堂食材配送招標(biāo)需求公告

一、項目基本情況

1、項目編號：YJXZ202500723001

2、項目名稱：揚杰科技一號廠區(qū)食堂食材配送招標(biāo)需求公告

3、項目地址：一廠：揚州市邗江區(qū)槐泗酒甸吉興北路揚杰科技；

4、項目概況：

4.1本項目為一號廠區(qū)食堂食材配送，全年無休，投標(biāo)人需充分考慮此因素，確保能夠按時按量保障本項目所需的食材配送。投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)招標(biāo)文件所提出的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)要求，選擇具有最佳性能價格比的產(chǎn)品及服務(wù)前來投標(biāo)，以充分顯示貴公司的競爭實力。

4.2該項目采購數(shù)量以采購人當(dāng)天或每月的實際發(fā)生數(shù)來定，中標(biāo)人所提供應(yīng)產(chǎn)品必須符合“中華人民共和國食品安全法”要求，若因中標(biāo)人提供的產(chǎn)品的質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等問題所產(chǎn)生的食品安全事故，一切責(zé)任由中標(biāo)人承擔(dān)。

5、合同供貨周期：2025年8月26日-2026年8月25日；

6、招標(biāo)時間：2025年7月23日-2024年8月1日 24：00；

參與人提出問題的截止時間:2025?年7月31日 12:00 ，投遞至以下郵箱：

chen.chen@21yangjie.com

需求人書面澄清的截止時間：2025?年 8月 1日15：00；

開標(biāo)時間：2025年8月5日；

7、常見供貨明細(xì)：詳見附件

注：采購人可在貨物清單大類內(nèi)自行選擇投標(biāo)，但不僅限于清單內(nèi)的物資，以實際發(fā)放給中標(biāo)人的采購清單為準(zhǔn)，如采購清單以外的物資 ，中標(biāo)人仍需按中標(biāo)折扣系數(shù)供應(yīng)。

二、技術(shù)和服務(wù)要求

一、物資價格

1.1一般類食材蔬菜價格以參照揚州發(fā)改委（參考網(wǎng)站鏈接：http://fgw.yangzhou.gov.cn/）的價格為基準(zhǔn)，結(jié)算價=揚州發(fā)改委的物價中標(biāo)折扣系數(shù)（投標(biāo)人提供折扣即可，無需提供具體價格，折扣高者得分越高）；

1.2應(yīng)采購人要求，提供質(zhì)量優(yōu)于超市標(biāo)準(zhǔn)，可參照大潤發(fā)等大型商超價格（質(zhì)量需與參照超市同等），沒有相關(guān)食品的價格可參照市場時令價或其他超市價格，并經(jīng)雙方協(xié)商議定后確認(rèn)；

1.3配送的結(jié)算價格是配送到購買單位的價格（含貨款、運費、包裝、裝卸、檢測、管理、人工、保險等一切費用和稅金）計算公式 ：每月結(jié)算單=銷售基準(zhǔn)報價*數(shù)量；

1.4采購人通過市場調(diào)查后，如發(fā)現(xiàn)中標(biāo)人提供標(biāo)準(zhǔn)價格高于大潤發(fā)相同或同類商品的零售價格，在結(jié)算時，中標(biāo)人若多項商品高于大型商超的報價，情節(jié)嚴(yán)重者每次處罰500-1000元。如一年中出現(xiàn)三次以上類似情形，采購人有權(quán)提前無責(zé)解除合同；

（二）車輛管理、產(chǎn)品配送要求

2.1中標(biāo)人須派固定車輛和司機負(fù)責(zé)送貨上門，中標(biāo)人在接到采購人批量送貨通知時，在次日上午09：00點前將所有產(chǎn)品送達采購人指定地點。若變更供貨車輛，需提前向采購人提交書面申請說明；

2.2中標(biāo)人須配備固定服務(wù)團隊（包含項目負(fù)責(zé)人、配送人員、司機等），若變更固定服務(wù)人員，需提前向采購人提交書面申請報備；

2.3食品運輸必須采購符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂的內(nèi)倉，包括地面、車廂和頂，應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良?xì)馕?、異味。所用運輸車輛應(yīng)提前在采購人單位申請、報備采購人確認(rèn)同意，發(fā)放車輛同行證。

（三）產(chǎn)品質(zhì)量及要求

食品質(zhì)量要求:

食用大米和面粉類、食用油、豬肉制品類、豆制品類、調(diào)味品類、冷凍制品、蔬菜類、禽蛋、魚蝦類（活）類；

（1）大米、食用油、面粉必須符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志，大米為上年度的稻子，二級大米；食用油為定型包裝餐飲專用油，且符合食用植物油國家標(biāo)準(zhǔn)；

（2）豬肉、牛肉、雞鴨鵝、雞副產(chǎn)品等必須具有動物檢驗檢疫合格證明,豬肉提供每日一檢的非洲豬瘟檢測報告，供應(yīng)商所供肉類要求全部為生鮮，拒絕冷凍食品；需具有追蹤溯源體系，并可追蹤溯源；

（3）豆制品及其半成品必須符合 GB2712-2003 標(biāo)準(zhǔn)，非發(fā)酵豆制品必須符合 GBT22106-2008 標(biāo)準(zhǔn)、GB2711-2003 非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對豆制品的有關(guān)安全健康指標(biāo)符合國家規(guī)定，并具有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。；

（4）禽蛋、魚蝦類、蔬菜必須保證新鮮、綠色、無公害，且符合食品衛(wèi)生安全法要求；

（5）蔬菜的品質(zhì)要求：

必須符合 GB18406.1-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求，對蔬菜中有害物質(zhì)嚴(yán)格控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍之內(nèi)。

供應(yīng)商供應(yīng)的蔬菜必須為新鮮時令蔬菜，符合國家《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求》、《食品中污染限量》、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等規(guī)定和采購人有關(guān)的質(zhì)量要求，嚴(yán)格遵守“無公害蔬菜”管理辦法，所供蔬菜必須經(jīng)過粗加工，食用率達 95%以上。

（6）禽類必須符合 GB 2707-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品質(zhì)量要求。

（7）冷凍品必須符合GB31646-2018標(biāo)準(zhǔn)，符合速凍食品生產(chǎn)和經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范；

（8）蛋類的品質(zhì)要求： 蛋殼清潔、無破裂，打開后蛋殼凸起、完整、有韌性，蛋白澄清透明，稀稠分明。符合相應(yīng)的國家或行業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

（9）其余食材必須符合國家食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，符合食品安全法要求,并能提供有效質(zhì)檢報告

三、配送、驗收、服務(wù)要求

1．交貨配送

（1）交貨方式:365天按食堂生產(chǎn)需要指定時間內(nèi)送達,貨物送至指定地點，部分品種按照投標(biāo)文件和合同要求提供現(xiàn)場加工服務(wù)。

（2）供貨方應(yīng)能按采購人要求及時補貨。

（3）提前或推遲送貨，采購人有權(quán)拒絕驗收簽單。

（4）每日及每批次提供的原料，必須經(jīng)采購人倉管員和采購人驗收小組人員驗收簽單后才能視為有效，否則均視為無效供貨。

（5）供貨方必須對每日及每批次提供的食品提供其相關(guān)單位的檢驗檢疫證等相關(guān)證明，否則采購人有權(quán)拒絕驗收簽單。

（6）規(guī)格包裝的產(chǎn)品交付時，必須原包裝完好無損，否則采購人有權(quán)拒收。

（7）供貨方運輸工具進入廠區(qū)，必須接受門衛(wèi)統(tǒng)一管理，發(fā)生任何人員與設(shè)施損傷，均由供貨方承擔(dān)責(zé)任。

2．售后服務(wù)

供貨方需免費指導(dǎo)采購人正確使用其產(chǎn)品，部分品種按照約定提供現(xiàn)場加工服務(wù)。

3．供貨時間：合同期內(nèi)按雙方約定時間準(zhǔn)時供貨。

4．供貨方式：由中標(biāo)供應(yīng)商負(fù)責(zé)運送至采購人的指定地點，部分品種需現(xiàn)場加工，運費及現(xiàn)場加工費用由中標(biāo)人承擔(dān)。

四、合同期內(nèi)供貨商出現(xiàn)下列情況，取消供貨資格

（1）經(jīng)常短斤少兩、或故意弄虛作假的；

（2）配送不及時被食堂投訴三次以上或配送不及時、服務(wù)不到位，影響食堂正常供應(yīng)一次的；

（3）給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或食堂工作人員行賄、送禮或請吃飯的；

（4）中標(biāo)后被發(fā)現(xiàn)價格經(jīng)常性明顯高于市場價格的；

五、其他

1、如發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問題，配送的食品出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、混有異物、含有毒有害物質(zhì)、寄生蟲或微生物超標(biāo)、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格、含病死禽獸水產(chǎn)品及其制品、摻假摻雜偽造、用非食品原料加工或超過保質(zhì)期等情況的第一次出現(xiàn)罰款伍仟元，第二次出現(xiàn)罰款壹萬元，第三次出現(xiàn)采購單位可免責(zé)取消合同，清退出庫。

2、中標(biāo)單位需保證配送材料的安全問題，因配送食材發(fā)生的所有安全問題均由中標(biāo)單位全權(quán)負(fù)責(zé)，與采購單位無關(guān)。

3、食材需要的數(shù)量及種類由甲方通知后，按照甲方約定的時間及地點送達指定位置。

4、供貨商供貨價格需符合中標(biāo)約定的讓利承諾，招標(biāo)人定期采集揚州發(fā)改委官網(wǎng)網(wǎng)數(shù)據(jù)，如果揚州發(fā)改委官網(wǎng)（http://fgw.yangzhou.gov.cn/）同類商品價格上漲，中標(biāo)單位要與采購單位協(xié)商，經(jīng)采購單位同意后才可按同等比例上調(diào)，如果網(wǎng)站同類商品價格下降，中標(biāo)人價格應(yīng)主動按相應(yīng)比例下調(diào)。網(wǎng)站同類商品沒有漲價時，中標(biāo)人不得自行漲價，否則采購單位有權(quán)中止供貨合同。

5、揚州發(fā)改委官網(wǎng)網(wǎng)上個別沒有公布價格的品種，按市場調(diào)研價格再進行讓利后結(jié)算。

6、食材的價格：成交單位每月價格表需經(jīng)采購人相關(guān)管理人員簽字確認(rèn)后方可采納。零售價不得高于揚州市市場（以“揚州發(fā)改委官網(wǎng)”上“價格監(jiān)測”“揚州市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場主副食品均價”價格標(biāo)準(zhǔn)為參考，“揚州發(fā)改委官網(wǎng)”上不包含的品類以周邊農(nóng)貿(mào)市場價格為標(biāo)準(zhǔn)）的零售價。

7、食材驗收：供應(yīng)商將食品送至采購人指定地點后，由采購人指定相關(guān)人員對食品的品種、數(shù)量、質(zhì)量進行逐項驗收，驗收合格后雙方簽字確認(rèn)；驗收中若發(fā)現(xiàn)不符合國家衛(wèi)生要求的食品，供應(yīng)商要無條件收回所供應(yīng)的食品，造成的損失由供應(yīng)商負(fù)責(zé)，并需在 1 小時內(nèi)更換補充到位食堂當(dāng)天所需物品。

8、供應(yīng)商供應(yīng)的食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》標(biāo)準(zhǔn)；每日提供配送清單，并仔細(xì)核對采購清單，確保采購單位所需的食品原材料品種、品牌、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等準(zhǔn)確無誤，并在規(guī)定時間內(nèi)及時送達；如發(fā)現(xiàn)食材衛(wèi)生質(zhì)量問題或者以次充好，成交供應(yīng)商應(yīng)無條件退貨或換貨，并根據(jù)合同規(guī)定進行處理。

9、嚴(yán)禁提供以下食品：（1）無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品（除蔬菜、鮮活水產(chǎn)等非定型包裝食品）；（2）超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；（3）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其它感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；（4）病死、死因不明或從疫區(qū)采購的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品，非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等；（5）其它不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

10、供應(yīng)商供應(yīng)的產(chǎn)品必須符合國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求，確保所供食品優(yōu)質(zhì)新鮮，符合衛(wèi)生防疫部門、檢驗檢疫部門的各項合格指標(biāo)，并有完整的銷售合格標(biāo)注或證書，符合采購人提出的合理的特殊要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

11、所有食品的采購都須做到索證無誤，“三證”齊全，并把索證記錄表和有關(guān)證明提供給采購人。

12、供應(yīng)商每次隨貨附上一式兩份的送貨清單，供采購方驗貨簽字確認(rèn)，作為送、收貨憑證。數(shù)量以采購方的實際驗貨數(shù)量為準(zhǔn)。

13、運送車須具備合法手續(xù)及有效行駛證，并且為食品運送專用車輛，運送車輛要確保清潔衛(wèi)生，符合國家的有關(guān)規(guī)定，確保食材在配送過程中不受污染。

14、如有食品藥品監(jiān)督管理部門或其他相關(guān)部門對食堂或食堂食品進行檢查，成交人須全力配合，不得找任何借口推脫。

15、成交人應(yīng)對所配送食品的質(zhì)量和安全問題作出承諾，若因食品質(zhì)量問題發(fā)生相關(guān)食品安全事件，將追究成交人相應(yīng)責(zé)任。

16、成交單位所供食材，必須符合《中華人民共和國食品安全法》標(biāo)準(zhǔn)，有下列情形之一，采購人可要求成交單位立即無條件退貨或換貨，如因成交單位未立即退換食材而造成不良后果的，采購人視嚴(yán)重程度進行相應(yīng)罰款。

①無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識及原料說明的定型包裝食品；

②超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；

③腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其它感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；

④病死、死因不明或從疫區(qū)采購的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品，非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑，農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜等；

⑤其它不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

⑥成交單位在接到采購人菜品退貨或換貨通知后，沒有在 0.5 小時響應(yīng)，1 小時內(nèi)到達現(xiàn)場的。

⑦配送物質(zhì)退貨每月超過 2 次的。

17、成交單位服務(wù)人員配置由供應(yīng)商根據(jù)采購單位的工作內(nèi)容自行設(shè)定各崗位人員配置。用工年齡必須在 55 周歲以內(nèi)，所有服務(wù)人員身體健康、遵紀(jì)守法，持有健康證。

二、投標(biāo)人資質(zhì)要求

1、投標(biāo)人的基本資質(zhì)：投標(biāo)人必須是在中華人民共和國境內(nèi)注冊登記的法人、其他組織或者自然人，具備有效的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》、肉質(zhì)品供應(yīng)商須提供相關(guān)檢疫檢驗等合格證明（動物產(chǎn)品檢疫合格證或肉品品質(zhì)檢驗合格證），并在人員、設(shè)備、資金等方面具備相應(yīng)能力；所有服務(wù)人員持有效《健康證》，符合以下相關(guān)要求：

（1）具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；

（2）具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；

（3）具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；

（4）有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；

（5）在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄；

（6）法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

2、單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同投標(biāo)人，不得同時參加本次招標(biāo)活動。

3、列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單，征信網(wǎng)站列入嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的，不得參與本次招標(biāo)活動。

4、本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不得轉(zhuǎn)包、分包。

5、如投標(biāo)方為某品牌區(qū)域代理需提供相關(guān)證明。

三、需提供的資質(zhì)審查資料

1、提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證、法定代表人身份證明或附有法定代表人身份證明的授權(quán)委托書；

2、企業(yè)公司簡介、相關(guān)品牌代理證明等；

3、提供近六個月內(nèi)（至少一個月）依法繳納稅收和社會保障資金的相關(guān)材料；

4、提供近三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明；

四、投標(biāo)截止時間、開標(biāo)時間及地點

1、投標(biāo)方式：本項目采用電子化線上方式。潛在參與人請將投標(biāo)文件加密發(fā)送至郵箱qiuyue.xu@21yangjie.com。未按上述獲取方式和期限獲取需求文件的參與無效。

2、投標(biāo)截止時間: ?2025 年 ?8 ?月 1 ?日 24 時 00 分。

3、開標(biāo)地點：荷葉西路6號??；

4、需求文件包含：資質(zhì)證件、項目報價等；

五、提交參與文件截止時間、開標(biāo)時間和地點；

說明：逾期參與的或者未按指定方式的參與文件，需求人不予受理。

六、評標(biāo)辦法

本項目采用綜合評分法。

七、對本次需求提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。

項目對接人：陳晨；?聯(lián)系方式：15852875386；

附件

食堂食材清單